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O Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital – irá acontecer no Parque da Água Branca, em São Paulo, nesses próximos dias 14 e 15 de dezembro de 2024, das 11h às 20h e será a última etapa do ano. A entrada é gratuita.
O evento reunirá o melhor da gastronomia do interior e do litoral paulista e contará com uma programação musical e aulas-show gratuitas com chefs famosos. O festival faz parte do Programa Sabor de São Paulo, uma iniciativa da Secretaria de Turismo e Viagens em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP.
E, é neste contexto que o Rancho Pompeia (@rancho_pompeia) irá representar Socorro, cidade portal do Circuito das Águas Paulista, a 130 km da capital. No Festival Sabor de São Paulo o empreendimento rural levará café, queijos, conservas, doces, fubá, farofa, biscoitos, pães e bolos preparados com ingredientes frescos e técnicas tradicionais do interior.
Para o casal Flávio e Márcia Meneghelli, à frente da propriedade, eventos como este é importante por conectar o turismo rural à boa gastronomia produzida no interior de São Paulo. “Em 2022, fomos selecionados para o projeto Rotas Gastronômicas e, desde então, somos convidados a expor nossos produtos e divulgar o destino Socorro em eventos como esse”, diz Flávio Meneghelli.
O Rancho da Pompeia, localizado em uma antiga fazenda, traz o sabor do campo para a mesa.
(Com informações da A3 Comunicação).
