A cidade de Socorro (SP) recebeu no mês de outubro mais um evento culinário, desta vez trata-se do “Sabores de Socorro”, evento gastronômico com receitas com tilápia, um peixe típico da região. Além das opções de pratos os clientes também poderão degustar cervejas artesanais feitas em propriedades da região, cachaças e cafés.

O evento acontecerá em 8 restaurantes da cidade entre os dias 1º a 31 de outubro. De acordo com os organizadores do evento, os pratos têm preço sugerido entre R$ 25,00 a R$ 38,00. Entre as receitas oferecidas, estão; filé de tilápia com molho de bechamel de limão e purê de banana da terra, tilápia grelhada ao molho de maracujá, ceviche de tilápia, filé de tilápia com pele ao molho de café e tilápia assada na folha de couve.

Texto por: Felipe Souza.

Equipe de jornalismo Rádio Socorro: Felipe Souza e Mariana Cecilia.