A Prefeitura Municipal de Socorro, por meio da Secretaria de Turismo, visando um conceito que integra a gastronomia com o meio ambiente e o produtor rural, gerando uma economia circular dentro do nosso próprio município. Olhando para esse mercado e reconhecendo o potencial turístico do nosso município.

Por ter uma diversidade de produtores rurais e de estabelecimentos gastronômicos, tanto na área rural como na urbana, a Secretaria de Turismo lançou o desafio de Socorro se tornar um Destino Eco Gastronômico e poder oferecer aos turistas como para os moradores, uma gastronomia de experiência, permitindo o saber de onde vem o alimento e a forma como foi produzido, agregando valor ao produto alimentício e satisfazendo a vontade do consumidor com um produto diferenciado.

O projeto será lançado oficialmente dia 13 de setembro, com um Workshop presencial, no auditório da Prefeitura Municipal para sensibilização e apresentação do passo a passo para os empresários do setor gastronômico, dos segmentos como restaurantes, pesqueiros, lanchonetes, hamburguerias, empórios, bares e cafeterias. As informações para as inscrições do evento serão anunciadas até o final do mês de agosto.

Com informações: Imprensa Oficial da Prefeitura de Socorro.

Texto por: Mariana Cecilia.