O ministro da Agricultura e da Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou nesta semana que as conversas para a retomada das exportações de carne bovina para a China estão em fase final. Para o mercado, contudo, essa fase deve durar mais 20 dias, segundo o apontamento feito pelo Canal Rural.

A China é, atualmente, o maior comprador da carne bovina do Brasil e cessou a exportação do produto devido à confirmação de um caso da doença conhecida como Vaca Louca no gado brasileiro.

Com a notícia de que as exportações para os chineses devem voltar a partir do dia 28 de março, a arroba do boi gordo fechou a última quinta-feira em uma alta de mais de 3%. O preço da carne vermelha para o mercado interno deve voltar a subir nos próximos dias.