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A segunda edição do Festival Gastronômico Sabores de Socorro foi confirmada para o mês de outubro, com a participação de restaurantes, lanchonetes e cafeterias da cidade. Ao todo 12 estabelecimentos foram desafiados a desenvolver pratos que ressaltem a carne de porco com mescla de café.
O evento é realizado pela Associação de Turismo (Astur) e tem o objetivo estimular o setor gastronômico a criar novas receitas à base de produtos e locais, além de alavancar o processo de retomada do segmento de alimentação. O evento acontece diante do cumprimento de todos os protocolos de segurança e higiene em tempos de pandemia da covid-19.
Fonte: ACidade On / Rota das Águas.